Cómo limpiar una freidora de aire

Jun 14, 2023

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¡Tu electrodoméstico favorito se verá y cocinará como nuevo!

Todos sabemos que a Ree Drummond le encanta una buena freidora. De hecho, no solo se llamó a sí misma "obsesionada" con la súper útil herramienta de cocina, sino que presentó un hermoso modelo vintage floral de 6.3 cuartos a través de la línea The Pioneer Woman. Y no es de extrañar que se haya sumado a esta tendencia: después de todo, las freidoras pueden hacer que los alimentos que alguna vez se consideraron prohibidos con alto contenido de grasa (como las papas fritas) sean mucho más saludables al cocinarlos con aire caliente que circula rápidamente en lugar de grasa caliente. Y, lo que es más importante, ¡la limpieza es fácil! Dicho esto, las freidoras de aire requieren un lavado a fondo de vez en cuando, al igual que cualquier electrodoméstico de cocina y eso podría hacer que te preguntes, "¿cómo se limpia una freidora de aire?"

Para obtener instrucciones paso a paso, nos dirigimos directamente a los expertos: chefs que les dan un gran entrenamiento a sus freidoras. A continuación, encontrará los mejores consejos sobre las mejores maneras de tener su propia freidora de aire tan limpia como cuando la compró por primera vez. De esa manera, puede volver a hacer todas esas deliciosas recetas de freidoras como alitas de pollo y pollo parmesano.

Hay toneladas de freidoras de aire diferentes en el mercado. (¡Aunque, ninguno tan hermoso o bien diseñado como el de Ree, por supuesto!) Por lo tanto, es mejor consultar siempre el manual del propietario para obtener instrucciones específicas sobre su modelo. Sin embargo, en términos generales, la forma más fácil de limpiar una freidora de aire es hacer una limpieza ligera al menos cada dos veces que la use. "Si haces algo especialmente desordenado como algo con salsa o adobo, límpialo el mismo día o puedes terminar con un desastre pegado", dice Chelsea Mae Plummer, desarrolladora de recetas en Mae's Menu. "Cuanto más tiempo se sienta algo pegajoso en la freidora, más difícil es limpiarlo."

Limpiar la freidora de aire con frecuencia no solo facilitará el trabajo, sino que también evitará la acumulación de restos de comida que podrían causar olores, mal funcionamiento o incluso, en el peor de los casos, un incendio. Esta es la manera más fácil de darle a su freidora de aire una limpieza ligera:

Evite el uso de limpiadores y estropajos abrasivos en su freidora de aire, que podrían rayar las partes antiadherentes y el exterior.

El proceso es muy similar al de la limpieza ligera que realiza después de cocinar, pero con un par de pasos adicionales. "Las freidoras de aire son básicamente mini hornos de convección con un cajón antiadherente, por lo que si tiene comida apelmazada, puede tratarla como si fuera una sartén antiadherente", explica Sylvia Fountaine, chef y bloguera de recetas de Feasting at Home. "El agua y el calor ayudarán a eliminar fácilmente la grasa y los desechos cocidos, así que agregue una taza de agua a la canasta de su freidora, enciéndala a temperatura alta durante unos minutos y déjela en paz. Encontrará cuando abra el cajón que habrá levantado una gran cantidad de escombros y suciedad sin esfuerzo, sin frotar ni jabón".

¿Las partes removibles de su freidora todavía están sucias? Sumérjalos en agua jabonosa caliente durante unos 30 minutos y luego frótelos ligeramente con un cepillo de dientes de cerdas suaves. También puede usar un palillo para llegar (suavemente) a lugares difíciles de limpiar, como los agujeros en la rejilla. Sin embargo, nunca debes sumergir toda la freidora en agua.

Incluso si el libro de instrucciones de su freidora de aire lo recomienda, no use las piezas removibles en su lavavajillas. Según la bloguera de alimentos Michelle Morey de Barefoot in the Pines, "Me parece que lavar mi freidora a mano es mucho más efectivo, y el lavavajillas se mete en lugares extraños y puede oxidar mi cesta".

Para las suciedades más difíciles y pegadas en el interior de la freidora, puede usar media taza de bicarbonato de sodio y un poco de agua para hacer una pasta espesa. Cubra los parches pegajosos con la pasta y déjela reposar durante unos minutos antes de frotar con un cepillo de dientes de cerdas suaves. Limpie el interior de la freidora con un paño húmedo y luego pase un paño seco.

Si su freidora de aire se siente especialmente grasosa en el interior, pruebe el truco de Fountaine, pero agregue un poco de jabón para platos al agua. Asegúrate de usar un luchador contra la grasa como Dawn Ultra. Para facilitar la limpieza de la freidora después de la cocción, también puede usar papel de aluminio desechable para freidora o revestimientos de papel pergamino. Solo asegúrese de consultar el manual del propietario para confirmar que son apropiados para usar con el horno tostador de su freidora.

Si descubre que los olores fuertes de los alimentos, como el pescado, se adhieren a su freidora después de una limpieza profunda, intente frotar un limón sobre la canasta. Déjelo reposar durante aproximadamente media hora, luego lávelo.

Jill Gleeson es una periodista de viajes y escritora de memorias con sede en las Montañas Apalaches del oeste de Pensilvania que ha escrito para sitios web y publicaciones que incluyen Good Housekeeping, Woman's Day, Country Living, Washingtonian, Gothamist, Canadian Traveller y EDGE Media Network. Jill es la editora de viajes de Enchanted Living. Obtenga más información sobre su viaje en gleesonreboots.com.

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